Alambrado Cabernet Sauvignon

$260.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Santa Julia
Region:
Maipu y Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal:
100% Cabernet Sauvignon
Enologo:
Rubén Ruffo
Graduacion Alcoholica:
13,6%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados

4 disponibles

Descripción

Alambrado Cabernet Sauvignon

Este Cabernet Sauvignon 100 % es un vino con gran cuerpo, de buena estructura, equilibrado y de gran carácter.

Fue elaborado a partir de una cuidosa selección de uvas cosechadas de forma manual y criado en barricas de roble francés durante 10 meses.

Vinificación: Cosecha: Manual. Fermentación: Vinificación clásica en tinto, con siembra de levaduras seleccionadas, fermentación entre 25-27º C y una maceración de 15 días sobre los orujos, con pigeage y delestage períodicos. Fermentación maloláctica en tanque.
CRIANZA: En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses.

Notas de Cata: Color: Rojo rubí intenso, con tonalidades púrpura. Aroma: Presencia de frutos maduros con notas de pimienta negra, en armonía con los aromas de crianza en barrica como chocolate y vainilla. Sabor: En boca es un vino carnoso, con taninos redondos y equilibrados, acompañado de frutos negros, posee un final de boca marcado y persistente.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Alambrado Cabernet Sauvignon”