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Alambrado Malbec

$275.00 $250.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Santa Julia
Region:
Maipu y Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal:
100% Malbec
Enologo:
Rubén Ruffo
Graduacion Alcoholica:
13,8%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados

4 disponibles

Descripción

Alambrado Malbec

La linea Alambrado esta compuesta por vinos elegantes y de estilo moderno, donde se destacan claramente las características frutales de las variedades que los componen. Su paso por madera les otorgan una complejidad muy particular, acompañando de manera armónica y sutil la calidad obtenida desde el viñedo. Poseen un potencial de guarda de entre 4 y 6 años.

Alambrado Malbec fue elaborado a partir de una cuidosa selección de uvas cosechadas de forma manual y criado en barricas de roble francés durante 10 meses.

Vinificación: Cosecha: Manual. Fermentación: Vinificación clásica en tinto, con siembra de levaduras seleccionadas, fermentación entre 25-27º C y una maceración de 20 días sobre los orujos, con pigeage y delestage períodicos. Fermentación maloláctica en tanque.
CRIANZA: En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses.

Notas de Cata: Color: Rojo violáceo, profundo y vivaz con visos azulados. Aroma: Frutos rojos como cerezas, ciruelas y moras, integrados con los aromas de barrica. Sabor: Entrada sedosa, buena estructura, con una marcada presencia de frutas rojas, taninos amables.

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