Altos Las Hormigas Terroir (Promo 3+1)

$420.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Altos Las Hormigas
Region:
Valle de Uco
Composicion Varietal:
100% Malbec
Enologo:
Alberto Antonini, Attilio Pagli, Leonardo Erazo
Graduacion Alcoholica:
13,5%
Temperatura de Servicio:
18º grados
Puntaje Tim Atkin:
93 Puntos
Puntaje Robert Parker:
90 Puntos
Gratis 1 ALH Clásico Malbec

Descripción

Altos Las Hormigas Terroir MALBEC

Promoción:
Llevando 3 Altos Las Hormigas Terroir te llevas gratis un ALH Clásico Malbec

Vinificación:
Uvas de diferentes viñedos se vinificaron por separado antes del corte final. Las uvas pasan por una doble cinta de selección y van a pequeños tanques de acero inoxidable. La fermentación se realiza con levaduras indígenas a 24-28°C, por 12 días. Cada tanque se degusta 3 veces por día durante el proceso de fermentación para evaluar su progreso. 50% de este Malbec se cría en piletas de cemento 12 meses, 25% en tanques de acero inoxidable y 25% en foudres (toneles grandes de 3500 litros) de roble sin tostar.

Notas de cata:
Altos Las Hormigas Terroir es elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de las terrazas más antiguas del Valle de Uco, este Malbec muestra un color rojo rubí con tonos violáceos típico de viñedos de altura. Delicadas notas frutadas aparecen primero en la nariz que se va tornando más compleja a medida que el vino se abre, para presentar marcadas notas de violetas y cerezas. Su entrada en boca es fresca, haciendo gala de su acidez natural. En el paladar se aprecian sutiles notas minerales, dando un vino redondo, equilibrado y de largo final. Es ideal para maridar con platos de gastronomía mediterránea y carnes rojas.

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