Descripción
Argento Single Vineyard Altamira Malbec
Mendoza San Carlos (Altamira)
Argento Single Vineyard nació como resultado de la búsqueda incesante de la máxima expresión de nuestros viñedos orgánicos icónicos. Vinos con mínima intervención en los viñedos y bodega.
Composición varietal: 100% Malbec.
Viñedos propios: altitud 1100 mts. sobre el nivel del mar.
Irrigación Combinada: goteo y surco.
Suelo: Arena, limo y rocas de gran tamaño cubiertas por carbonato de calcio.
Vinificación: Maceración en frío 5 días, con inicio espontáneo de la fermentación. Fermenta en acero inoxidable a 22 26 C durante 14 días
Añejamiento: Crianza en toneles de roble francés de 5000 lts y en huevos de concreto de 3000 lts durante 14 meses.
Notas de cata: Color rojo intenso. Muy aromático, fresco, vibrante, con frutos rojos y hierbas. Gran carácter mineral, largo en boca y jugoso, con un final complejo.
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