Caja DonVino Paraje Altamira

Descripción

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Paraje Altamira: el terruño más deseado y disputado

6 etiquetas seleccionadas para descubrir el carácter de Paraje Altamira.

En busca del origen del sabor
Hoy, la vitivinicultura argentina está decidida en revelar cuáles son las características diferenciales de cada uno de sus terruños. Y en esta búsqueda de expresiones únicas, Paraje Altamira marca un nuevo punto de partida, tanto que algunos especialistas la define como «la región que reinventa el vino argentino». El sabor de sus vinos, tienen una textura única que te invitamos a descubrir en esta selección de grandes vinos.

Paraje Altamira es un terroir único en el Valle de Uco. Además de una altitud de más de 1000 msnm, el riego con agua pura de deshielo y la amplitud térmica común en el valle, cuenta con gran presencia de carbonato de calcio en el suelo. Los suelos calcáreos son la característica distintiva.

MARCO GEOLÓGICO
El Paraje Altamira se ubica dentro de la depresión tectónica del Graben de Tunuyán. Se caracteriza por la presencia de rocas sedimentarias marinas y continentales, así como rocas volcánicas del Jurásico, Cretácico y Cenozoico que apoyan en un zócalo de mayor antigüedad. Se ve como un abanico conformado con los depósitos fluviales del río tunuyán, dicho río encuentra sus nacientes a los 5000 m snm.

SUELO
Los suelos de Altamira tienen un origen fluvial antiguo cubiertos por depósitos aluviales más jóvenes. Los depósitos fluviales del río Tunuyán tuvieron gran desarrollo durante el Pleistoceno, periodo que abarca desde los 2,5 millones de años a los últimos 12.000 años, época en donde aparece el hombre sobre la tierra. Gracias a la corriente del río Tunuyán estos depósitos fluviales fueron moviéndose »aguas abajo» a lo largo de toda la cuenca.

El suelo del Paraje se caracteriza por la presencia de rocas que sobrepasan en algunos casos los 2 m de diámetro. Estos bloques se presentan de color blanco debido a la intensa cobertura de carbonato de calcio que pueden alcanzar un espesor de hasta 3 mm. Esta fuerte cobertura evidencia la edad pleistocena de sedimentos fluviales y marinos.