Casarena 505 Cabernet Sauvignon

$370.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Casarena
Region:
Agrelo & Perdriel, Luján de Cuyo.
Composicion Varietal:
Cabernet Sauvignon 100%
Enologo:
Bernardo Bossi Bonilla y Alejandro Sejanovich.
Graduacion Alcoholica:
13,9%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados

4 disponibles

Descripción

Casarena 505 Cabernet Sauvignon 2014

“505” es el número del domicilio de Bodega CASARENA, ubicada sobre calle Brandsen, en el distrito de Perdriel. Esta línea de vinos jóvenes tiene la intención de mostrar el valor excepcional y la excelente calidad de los vinos de Mendoza. Vinos con un perfil fresco, donde predominan frutas maduras combinadas con la pureza de cada varietal. Su ligero paso por barricas de roble francés, le otorga a estos vinos un balance elegante y complejidad adicional.

Vinificación: Las uvas se despalillan con cuidado y experimentan una maceración en frío de 4 días. El mosto se fermenta a temperaturas bajas (26°) lográndose de esta manera mayor delicadeza aromática. La fermentación se completa con remontajes suaves y delicados hasta el momento del descube. Crianza:3 Meses en barricas de roble francés.

Notas de cata: Vino de aspecto joven y concentrado con un intenso color rojo profundo. En nariz presenta notas de casis maduro y recuerdos de tabaco y cedro. En boca suave y untuoso con un estructurado final.

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