Casarena Appellation Agrelo Malbec

$3,000.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Casarena
Region:
Agrelo, Luján de Cuyo
Composicion Varietal:
100% Malbec
Enologo:
Adrián Manchón
Graduacion Alcoholica:
14%
Temperatura de Servicio:
16º a 18 º grados
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Descripción

Casarena Appellation Agrelo Malbec

Ubicados a una altura de 954 metros sobre el nivel del mar, los distritos de Agrelo y Perdriel se ven favorecidos por días cálidos y soleados y por frescas noches de montaña. Estas condiciones producen uva Malbec con aromas florales, con sabores a cerezas negras maduras y una textura suave y delicada. Los suelos poco profundos y pedregosos de Perdriel proporcionan un toque mineral vivo, mientras que los suelos arcillosos profundos de Agrelo le aportan una excelente estructura.

Esta nueva línea refleja el espíritu innovador y el dinamismo que caracteriza a esta bodega, siempre atenta a lo que exigen los consumidores alrededor del mundo, ofreciendo vinos Premium, fáciles de beber y listos para disfrutar en cualquier momento y lugar.

Vinificación: Las uvas pasan por una doble selección manual de racimos y granos. Luego de un cuidadoso despalillado, la fruta realiza una fermentación en frío a grano entero. Para asegurar una máxima expresión aromática se comienza una fermentación alcohólica natural, a temperaturas bajas. En barrica, el vino experimenta una fermentación maloláctica espontánea y se clarifica de manera natural.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés segundo uso.

Notas de cata: De color rojo intenso con destellos violetas. En nariz su aroma remite a violetas, frutos rojos y negros. En boca combina la densidad y dulzor de las frutas negras con atractivos dejos de tabaco y especias aportadas por su paso por barrica de roble. El final es largo y persistente.

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