Casarena Ramanegra Reserva

Descripción

Casarena Ramanegra Reserva

Ubicados a una altura de 954 metros sobre el nivel del mar, los distritos de Agrelo y Perdriel se ven favorecidos por días cálidos y soleados y por frescas noches de montaña. Estas condiciones producen uva Malbec con aromas florales, con sabores a cerezas negras maduras y una textura suave y delicada. Los suelos poco profundos y pedregosos de Perdriel proporcionan un toque mineral vivo, mientras que los suelos arcillosos profundos de Agrelo le aportan una excelente estructura.

Vinificación: Las uvas pasan por una selección manual de racimos. Luego de un cuidadoso despalillado, la fruta fermenta a grano entero con levaduras naturales. Para asegurar una máxima expresión aromática, las temperaturas de fermentación se mantienen bajas.
Crianza: 12 meses. 100% roble francés

• CABERNET SAUVIGNON
Notas de cata: Color intenso con matiz rubí. Nariz de gran tipicidad: pimiento asado y especias bien integradas con la madera. En boca es de entrada dulce, jugoso, voluminoso al medio de boca, ágil y estructurado; equilibrado y persistente.

• MALBEC
Notas de cata: Color oscuro de tonos rubíes y reflejos violáceos. Nariz de fruta fresca con marcadas notas de vainilla y chocolate. En boca sorprende con sus taninos suaves pero presentes; buen medio de boca, voluminoso y de dulce final.

• RED BLEND (Malbec 70%, Cabernet 20%, Cab. Franc 7% & Petit Verdot 3%)
Notas de cata: Presenta un profundo e intenso color violeta. En nariz su aroma remite a violetas, frutos negros y un refrescante final a frutillas. En boca combina la densidad y dulzor de las frutas negras con atractivos dejos minerales, suaves notas de tabaco, y especias aportadas por su paso por barrica de roble francés. El final es largo y persistente.

• MERLOT
Notas de cata: Color intenso con reflejos rubíes, algo apagado. Nariz frutada y especiada a la vez, notas de vainilla y coco. En boca es voluminoso de ataque dulce, gran concentración y estructura, buen equilibrio y persistencia agradable en el retrogusto.

• PINOT NOIR
Notas de cata: Es un vino de color rojo tenue brillante. En nariz se presenta elegante, con aromas de frutos rojos frescos y frutas secas, con la complejidad de sutiles notas de tabaco y cacao. Amable en boca, profundo. De equilibrada acidez, presenta muy agradable sensación de frescura al beberlo.