Casarena Malbec Jamillas Vineyards Perdriel

$8,950.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Casarena
Region:
Perdriel, Lujan de Cuyo
Composicion Varietal:
100% Malbec
Enologo:
Bernardo Bossi Bonilla y Alejandro Sejanovich
Graduacion Alcoholica:
14,9%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados
Categorías: , , ,

Descripción

Casarena Malbec Jamillas Vineyards Perdriel – SV

Sólo algunos lugares en el mundo pueden brindar vinos de calidad única con carácter fuerte y personalidad definida. Los distritos de Agrelo y Perdriel están entre estos terruños privilegiados. Nuestros SINGLE VINEYARD AGRELO y SINGLE VINEYARD PERDRIEL, son vinos diseñados bajo el mismo método de elaboración para descubrir al máximo y por separado, el potencial y cualidades de cada terroir.

La línea Single Vineyard es elaborada con frutos de lotes especialmente seleccionados y cuidadosamente gestionados de los viñedos de la bodega en Agrelo y Perdriel. Solamente las áreas con rendimientos naturales bajos y con excelente balance de vid pasan la selección.

Vinificación: Las uvas de Casarena Malbec Jamillas Vineyards pasan por una selección manual de racimos. Luego de un cuidadoso despalillado, la fruta fermenta a grano entero con levaduras naturales. Todos los trabajos de extracción son realizados manualmente. Luego en barrica, cumple el 100% de fermentación maloláctica, debido a lo cual es un vino de gran estructura, volumen y complejidad. La fruta del vino es de tal potencia que no se ve opacada por los 18 meses de barrica de roble francés de primer uso. 100% microvinificación en barricas de roble de 500 litros.

Notas de cata: Suelos poco profundos, pedregosos, calcáreos dan como resultado un vino con notas minerales, florales y con fruta roja. Fresco. PURA ELEGANCIA

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