Descripción
Chaman Malbec
CORTE 100% Malbec
El proyecto es de a tres, encabezado por los hermanos Pepe y Luis Reginato, experimentadísimos en materia de espumosos y ahora metidos de lleno en el mundo de los tintos. La tercera pata es especial y esencial, porque está basada en un mentor, un chamán. Un sabio de 81 años, con exactas 63 vendimias en sus espaldas y aún a cargo de los viñedos que dan vida a estos vinos: su papá, Don José Joaquín Reginato. Este Malbec proviene de La Consulta, de vides plantadas en 2007 e impregnadas de la frescura del Valle de Uco. Linda acidez, boca amplia y untuosa y taninos todavía tiesos. Fuente: Mariano Braga
Vinificación: 12 meses en barricas de roble frances, 30% nuevas y 70% de segundo uso
Notas de cata:
La Familia Reginato siempre ha estado ligada al vino. Luis y Pepe son descendientes de italianos que llegaron a La Consulta en 1903.
Luis Reginato, responsable desde el año 2002 de los vinos Luca y Tikal para Laura y Ernesto Catena. Hoy sigue vinculado con los Luca de Laura Catena. Además tiene el cargo de director de viñedos de bodega Catena Zapata desde el año 2010.
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