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Livvera Malbec

$390.00 $360.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Escala Humana Wines
Region:
Gualtallary, Valle de Uco
Composicion Varietal:
100% Malbec
Enologo:
German Masera
Graduacion Alcoholica:
13,5%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados

Descripción

Livvera Malbec
Livverá, significa vida libre.

Masera se lanzó a hacer vinos por su cuenta hace poco, pero es famoso en el ambiente por haber trabajado en Viña Cobos, Los Toneles, Noemía y Finca Sophenia. Por estos días, trabaja con Matías Michelini en Passionate Wines

Este vino proviene de Gualtallary y tiene aromas intensos y es de paladar franco. Este malbec combina uvas de tres fincas diferentes, resulta profundo, balsámico y herbal con pinceladas de especias frescas. En boca es expresivo, terso, refinado y sabroso con taninos jugosos y final prolongado.

Vinificación: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza – 3 Fincas Distintas CoFermentadas. Desgranado a mano, fermentado en barricas abiertas y criado en barricas usadas, del cuál solo se hicieron 1200 botellas. 12 meses en barricas de roble francés de 5 uso

Notas de cata: No es un Malbec más y se nota. De aromas intensos y paladar franco, con notas de madera que se hacen sentir, pero con buena frescura y mejor fruta que domina. Buen volumen, con taninos algo firmes pero afinados, tiene su costado rústico que le da carácter. Es interesante su potencial por la combinación de texturas y frescura. Se mantiene mordiente y joven, y le vendría bien más tiempo para que el roble se funda con en el vino.

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