Lorca Poetico Cabernet Franc

$350.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Lorca
Region:
VistaFlores, Valle de Uco
Composicion Varietal:
100% Cabernet Franc
Enologo:
Mauricio Lorca
Graduacion Alcoholica:
13,5%
Temperatura de Servicio:
14º a 16º grados

Descripción

Lorca Poetico Cabernet Franc

Mauricio Lorca pertenece a una generación de enólogos que busca ir más allá de lo conocido, estar a la vanguardia y en permanente innovación y movimiento. Cuenta con una reconocida trayectoria en importantes bodegas de Argentina; asesora varios proyectos vitivinícolas; y es primer enólogo de los vinos de Enrique Foster, de quien además es socio en Bodega Foster Lorca.

Es pionero en la elaboración de vinos Premium sin madera. Su filosofía se enfoca en asegurar que la calidad está basada en el manejo apropiado del viñedo y en una enología moderna que pretende llevar a la copa del consumidor exactamente lo que entrega la naturaleza.

Vinificación: La uva proviene de Vista Flores, el Valle de Uco en Mendoza a 1050 msnm. espladeros de alta densidad. 6850 plantas por hectárea. Producción 1 botella por planta. 12 meses de guarda en barricas. El 75% en barricas de roble francés y el 25% restante en roble americano.

Notas de cata: Perfecta tipicidad varietal. Gran equilibrio entre especias y maderas. Color rojo intenso. Aromas especiados. Pimienta, regaliz y cassis. Buena estructura y amplitud en boca con final elegante.

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