LUI Gran Reserva Cabernet Franc

$1,875.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
LUI Wines
Region:
Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
Composicion Varietal:
100% Cabernet Franc
Enologo:
Mauricio Vegetti Lui
Graduacion Alcoholica:
14,0%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados

Descripción

LUI Gran Reserva Cabernet Franc
Lui Single Vineyard Gran Reserva Cabernet Franc 2017

Variedad de Uva: 100% Cabernet Franc
Origen 100% Alto Agrelo , Lujan De Cuyo,
Mendoza, 1050 mts
Detalle de la cosecha: Recolección manual en cajas desde la cuarta semana de marzo.

Vinificación: Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración prefermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros, 1er y 2do: 60% francés y 40% americano por 12 meses. Guarda de 6 meses en botella.

Notas de Cata: Rojo profundo. Con un estilo elegante donde se destacan en nariz notas a pimientos rojos ahumados y tomates maduros. En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.

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