Descripción
Passionate Wine
Malbon Malbec Bonarda
Malbon, Malicia y Bondad juegan a diario en nuestras vidas, ellas nos perturban y enloquecen, nos inspiran y desafían, pero siempre nos dejan marcado a fuego el rigor de la libertad.
Tinto Argentino de Sangre y Tradición
Dedicado al pintor autodidacta Ramón Alvarez
Viñedos: en el caso del Bonarda es un parral de 42 años y Malbec es un espaldero alto plantado en el año 1998 al pie de los Andes. Suelos calcáreos de estructura suelta y buen drenaje.
Vinificación: Selección de racimos en la viña y en mesa de selección a la entrada de la bodega. Desgranado manual directo a barricas donde se realiza la fermentación en forma natural con levaduras indígenas. Crianza durante 20 meses en barricas de roble francés. Vino embotellado directo de la barrica sin filtrar.
Notas de cata: Color rubí con reflejos violáceos y negros de gran intensidad. De aroma elegante donde se combinan frutas rojas como la ciruela y mora, acompañan especias y un toque de vainilla por su paso en barrica. A la boca se presenta con gran cuerpo, estructura y complejidad.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.