Montesco Agua de Roca

$1,500.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Passionate Wine
Region:
Gualtallary, Valle de Uco
Composicion Varietal:
100% Sauvignon Blanc
Enologo:
Matias Michelini
Graduacion Alcoholica:
10,5%
Temperatura de Servicio:
8º grados
Puntaje Robert Parker:
92 Puntos Añada 2015
Puntaje Robert Parker:
94 Puntos Añada 2016

Agotado

Descripción

Passionate Wine
Montesco Agua de Roca Sauvignon Blanc

Es un blanco que expresa la identidad y tipicidad del terruño de Gualtallary, proveniente de una finca implantada a más de 1.500 metros sobre el nivel del mar. Debe su nombre a la mineralidad de la tierra, que imprime toda su personalidad en este vino. Las uvas Sauvignon Blanc son cosechadas en la misma parcela y viñedo en cinco fechas diferentes de vendimia, habiendo un mes de diferencia entre la primera y la última vendimia.

Vinificación: Cosecha: Manual en pequeñas cajas. Vinificación: 15 días de maceración en frío a -1º C en cámara frigorífica. Fermentación en bidones de 1000 litro a temperatura controlada de 6º C durante 45 días.

Notas de cata:
Color: Amarillo brillante, levemente verdoso con reflejos dorados
Aroma: Gran intensidad aromatica, notas herbaceas, a ruda, arvejas y frutas citricas
Sabor: Entrada fresca, intenso volumen y gran persistencia. Personalidad salvaje y final mineral

Guia DESCORCHADOS 2014 – 94 Puntos
El mejor Sauvignon Blanc MONTESCO “AGUA DE ROCA” 2013

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Montesco Agua de Roca”