Revolución Garage La Consulta

$490.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Leo Borsi Winemaker
Region:
La Consulta, Valle de Uco
Composicion Varietal:
Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc.
Enologo:
Leo Borsi
Graduacion Alcoholica:
14,3%
Temperatura de Servicio:
16º a 17º grados

Descripción

Revolución Garage La Consulta

Es un proyecto de seis personas que rondan el mundo del vino de manera no aleatoria. Ricardo García y Mauricio Giuliani cultivaron las viñas y fueron capaces de llevar estas uvas hasta su madurez. Leo Borsi hizo el vino, co-fermentando ambos varietales, los crío y los embotelló. Leo Guevara y Pablo Trípodi ordenaron las ideas y el despliegue comercial. Pablo Perez Delgado habla todo el día de nuestras ideas de revolución.

Vinificación:

Notas de cata: Vino muy elegante, mas fineza que concentración, si bien es un blend de dos cepas donde podrían prevalecer los aromas piracinicos, estos al igual que los taninos están moderados y dejan paso a sutiles notas de caramelo.

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