Onofri Wines

ONOFRI WINES
Onofri y Alma Gemela es el proyecto de la sommelier Mariana Onofri y Adán Giangiulio.

ONOFRI WINES de a poco se ha convertido en un proyecto de vinos pionero en Mendoza, en 2017 en su antigua finca de Gustavo André (IG Desierto de Lavalle) comenzaron a plantar variedades pocos convencionales (Carignan, Monastrell, Mourvedre, Terodelgo, Garnacha entre otras, todas variedades mediterráneas italianas) elaborando vinos varietales, combinando con el uso de uvas tradicionales la zona (Bonarda y Pedro Ximenez) y también innovando en estilos y uso de uvas poco conocidas en zonas Premium renombradas como Los Chacayes en Valle de Uco. Adan Giangiulio por su parte es el responsable de todo lo que pasa en el viñedo, un trabajo arduo que lleva a cabo con mucha pasión y dedicación. Mariana con su experiencia guía el timón definiendo el estilo de sus vinos, y el potencial del terroir lavallino.

VINOS
ONOFRI WINES cuenta con dos líneas de vinos: ZENITH NADIR y ALMA GEMELA.
El portafolio de vinos de Onofri Wines tiene como objetivo mostrar diversidad, carácter y calidad, trabajando con cepas no tradicionales, desde vinos desnudos sin madera, frescos y frutados hasta vinos complejos de cortes y con gran potencial de guarda. Todos elaborados a partir de una filosofía en común: respeto y amor por la naturaleza

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