Colonia Las Liebres Cabernet Franc, 100% ORGANICO – CERTIFICADO LETIS Agricultura organica, raíces profundas y total dedicación con sus autores. 100% Cabernet Franc de Lujan de Cuyo, de un viñedo propio, sin madera y con una mínima intervención enológica. Liviandad e intensidad, vibración y profundidad Colonia Las Liebres, una marca hermana de Altos Las Hormigas,…
Tres blends de alta gama elaborados con varietales de Luján de Cuyo hacen sinergia para potenciar las bondades de cada terruño Enalteciendo el fruto de sus fincas y la interpretación de sus suelos, Casarena Bodega y Viñedos decide lanzar al mercado una línea de vinos donde logra configurar blends de alta gama que muestran la…
A través de la Ley provincial 5131 se establece el 24 de agosto como Día del Padre en Mendoza, en referencia al nacimiento de Mercedes Tomasa en 1816, la hija de José de San Martín. Mercedes Tomasa, hija única de don José de San Martín y Remedios de Escalada, nació en Mendoza el 24 de…
Se celebra esta semana un nuevo Día Mundial del Malbec Este año los festejos giran alrededor del concepto “La elegancia no necesita perfección” con el propósito de destacar su diversidad, calidad y elegancia. A lo largo del mes de abril las celebraciones por el Malbec World Day 2019 se irán multiplicando y nuestra cepa emblema…
Celebrá el Malbec World Day El 17 de abril es el día mundial del Malbec que se celebra para conmemorar la fecha en que el presidente Domingo Faustino Sarmiento, en el año 1853 le encomendó a Michel Aimé Pouget, un francés experto en suelos, la tarea de traer nuevos varietales a nuestro país. Entre su selección…
El término ampelografía proviene del griego (ámpelos “vid” + gráphos, “escritura”), define el área de la ciencia de la botánica que estudia la identificación y clasificación de las vides (vitis). Históricamente esta clasificación se realizaba mediante la colección y registro de las hojas de la vid y las bayas de la vid (uvas). Actualmente esta…
Investigando acerca del tinto de verano me encuentro con una nota del diario El País en España que me cuenta un poco de historia: “El tinto de verano es un “pelotazo” que se dice que nació en los años 20 en una pequeña venta cordobesa llamada ‘Venta de Vargas’. Al parecer, el asfixiante calor de…
Hoy día podemos comprar vino sin salir de casa. Gracias a las comunicaciones y a internet, tener acceso online a los productos que queremos adquirir ya no es un problema. Es indiscutible al instante encontramos variedad, precios y selección. No es un medio útil para solucionar emergencias, pero con el suficiente tiempo de antelación, permite hacerse…
«El vino mendocino y la independencia» «[…] El vino de Mendoza ha tenido también un rol relevante en la independencia nacional. Basta señalar que San Martín lo eligió como alimento y como fuente de energía para los soldados que debían cruzar los Andes y librar las batallas decisivas en Chile. En aquellos años, muchos pensaban…
La lengua y la cavidad bucal tienen tacto, y por tanto además de los sabores la boca puede percibir una serie de sensaciones. Aprender a reconocerlas es clave para apreciar los mejores vinos La boca es capaz de recoger tres de los cinco sentidos de los que disponemos. Además del gusto y el olor (vía…
