Galileo Wines

Descubre la Magia de Galileo Wines: Donde la Tierra se Encuentra con el Universo
Nos enorgullece presentar Galileo Wines, una bodega que captura la esencia del cosmos en cada botella.

Galileo Wines Viñedo Lejano
La historia de Galileo Wines comienza con una visión: crear vinos que no solo reflejen la riqueza de nuestra tierra, sino también la energía cósmica que nos rodea. En este lugar, donde el suelo fértil y las estrellas se encuentran, surgió la inspiración para elaborar vinos que invitan a un viaje sensorial sin igual.

Los Vinos
Cada copa de Galileo Wines es una celebración de momentos especiales. Con cada sorbo, te transportas a una constelación de sabores únicos, homenajeando la tierra que nos da vida.
El enólogo, Norberto Páez, ha llevado este proyecto a nuevas alturas desde una finca en Santa Rosa, rodeada de la vegetación nativa de la región. La etiqueta de los vinos, una obra de arte en acuarela realizada por un talentoso artista mendocino, refleja el pequeño viñedo enclavado entre médanos y flora autóctona.

La Historia de la Finca
La finca de donde provienen las uvas tiene una historia entrañable. Perteneciente a amigos de toda la vida del enólogo, la finca fue conservada meticulosamente por el padre de la familia, un ingeniero agrónomo apasionado que nunca pudo ejercer su profesión debido a circunstancias familiares. Sin embargo, su amor por la tierra perduró, y gracias al riego por goteo instalado hace algunos años, las viñas han prosperado en medio de la escasez hídrica del Este Mendocino.

Vinos Artesanales y Orgánicos
En 2017, se produjo el primer vino artesanal en el garaje de la casa, combinando Bonarda, Tempranillo y Malbec. Actualmente, la finca está en proceso de certificación orgánica, manteniéndose fiel a prácticas naturales y sin intervención. Cada etiqueta refleja el espíritu apasionado y artesanal de la bodega.

Te invitamos a descubrir la magia de Galileo Wines, donde cada botella es un tributo a la unión entre la tierra y el universo.