Descripción
Coincidir Lugarcitos Chardonnay
100% Chardonnay
Coincidir Lugarcitos Chardonnay nace en Gualtallary, a 1300 msnm, una de las zonas más altas y reconocidas del Valle de Uco por su perfil mineral, frescura natural y precisión aromática. Cosechado durante la segunda semana de febrero, busca expresar con nitidez el carácter del lugar y la pureza del varietal.
La línea Lugarcitos está dedicada a microvinificaciones de pequeños viñedos seleccionados, donde cada parcela transmite una identidad propia. En este caso, el Chardonnay refleja la tensión y profundidad que distinguen a Gualtallary.
ORIGEN: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina — 1300 msnm.
Vinificación: Prensado de racimo entero, desborre en frío y fermentación con levaduras indígenas en barricas de roble francés y ánforas. Método oxidativo controlado que aporta complejidad y textura. Crianza durante 12 meses sobre sus lías en las mismas vasijas de fermentación, buscando profundidad sin perder frescura.
Notas de cata:
Aromas cítricos de limón y pomelo combinados con hierbas frescas, jengibre y delicadas notas minerales. En boca es complejo y preciso, con entrada fina, textura rica y un final largo que resalta su origen de altura.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.