Miras Pinot Negro Liviano

Descripción

Miras Pinot Negro Liviano
100% Pinot Negro

Miras Pinot Negro Liviano es un tinto patagónico orgánico que nace en Mainqué, Río Negro, a partir de viñedos plantados en 2008. Forma parte de la línea Liviano de Bodega Miras, pensada para ofrecer vinos de menor graduación alcohólica sin resignar identidad ni expresión varietal.

El Pinot Negro encuentra en la Patagonia un entorno ideal: luminosidad intensa, noches frías y vientos constantes que favorecen una madurez lenta y equilibrada. El resultado es un vino ligero, fresco y expresivo, con un perfil moderno que invita a disfrutarlo en cualquier momento.

VIÑEDOS: Mainqué – General Roca, Río Negro, Patagonia Argentina.
Altura • Región de clima frío con marcada amplitud térmica.
Suelo • Areno-arcilloso de origen aluvial.
Manejo • Viñedos certificados orgánicos y sustentables, con rendimientos menores a 6.000 kg/ha.

Vinificación: Cosecha manual en cajas de 12 kg. Elaborado con técnica tradicional en huevos de concreto, con maceración de 8 días y fermentación a baja temperatura (<22 °C) con levaduras y bacterias indígenas. Fermentación maloláctica natural y embotellado sin filtrar, buscando preservar pureza, frescura y ligereza. Sin paso por madera.

Notas de cata: Color rojo rubí brillante. En nariz presenta frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, con delicadas notas florales. En boca es liviano y ágil, con buena acidez, taninos suaves y un final limpio que refuerza su perfil fresco y bebible.