¡Oferta!

Weinert Montfleury Rose

$2,185.00 $1,890.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Weinert Bodegas y Cavas
Region:
Gualtallary, Valle de Uco. Mendoza
Composicion Varietal:
100% Pinot Noir
Enologo:
Hubert Weber
Graduacion Alcoholica:
13,9%
Temperatura de Servicio:
15º a 17º grados

Descripción

Weinert Montfleury Rose Pinot Noir
IG Gualtallary

Weinert Montfleury Pinot Noir Rosé es el primer vino que Bodegas Weinert elabora con uvas del Valle de Uco 100% Pinot Noir que es reflejo de toda su frescura.

Tal como su nombre lo indica, Montfleury nos remite a un monte de flores. Es producto de una cosecha en dos etapas, buscando distintos puntos de maduración de las uvas para obtener una estructura especial. ⁣

Una mitad del viñedo se recolecta en la primer semana de enero, con el objetivo de conseguir una marcada acidez natural. La segunda mitad del viñedo se recoge un mes después, a fines de febrero o principios de marzo, obteniendo una importante maduración aromática y de taninos. ⁣

De esta forma, logramos un vino armonioso, con una gran complejidad aromática que remite a frutos rojos, rosas y flor de romero, pero sin perder la elegancia 🍷💫⁣

Weinert

Vinificación: Weinert Montfleury Rose esta elaborado con uvas de Gualtallary, Valle de Uco. 1280 msnm.
Cosecha: 50% en la cuarta semana de Enero, 50% en la cuarta semana de Febrero.
Vinificación Blanc de Noir: cada lote vinificado por separado. Despalillado y prensado suave a 800g de presión con extracción suave de taninos y color.
Fermentación alcohólica durante 14 dias a 12-14C de temperatura. Fermentación maloláctica parcial – 50%.
Tim Atkin – 91 Puntos

Notas de cata: Weinert Montfleury Rose es un vino rosado de perfil alegre y de excelente porte.La cosecha temprana en enero produce vinos de acidez natural marcada aportando frescura, mientras la cosecha más madura aporta complejidad aromática de frutos rojos maduros, resultando en un vino alegre, elegante y de excelente porte.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Weinert Montfleury Rose”

También te recomendamos…