Rolland Mariflor Pinot Noir

$30,200.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Rolland
Region:
Valle de Uco, Vista Flores, 1100 msnm
Composicion Varietal:
100% Pinot Noir
Enologo:
Rodolfo Valebella & Michel Rolland
Graduación Alcohólica:
14,5 %
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados
Pagá en cuotas con Mercado Pago

Descripción

Rolland Mariflor Pinot Noir 2021

Esta línea de vinos se elaboran con uvas de la finca Mariflor, situada a 1100 mts de altitud, al pie de la Cordillera de los Andes, como un homenaje a nuestro amor por Argentina. Esperamos poder transmitirles la mejor expresión de estos nobles varietales… “Para compartir con nuestros amigos”.

Composición varietal: 100% Pinot Noir.
VIÑEDOS: Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, Argentina.

Elaboración: Cosecha manual en pequeñas cajas de 12kg. Doble selección manual de racimos.
Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles.
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo.
Embotellado sin filtrar.
Crianza: 14 meses en las mismas barricas.
Potencial de guarda: 10 años.

Notas de cata: Rolland Mariflor Pinot Noir es a la vista color rojo, tornasolado. Nariz fina, delicada, sobre una linda y discreta fruta, con notas de vainilla (entregadas por una buena madera bien manejada). Con la aireación, aparecen toques de frutas (ciruela roja y cereza negra) que se desprenden, precedidos de un suave aroma de regaliz. Entrada en boca con un sabor a fruta madura, con un buen equilibrio acidez/alcohol que le da una gran frescura destacada en el final por una persistencia llena de vivacidad. Un vino lleno en elegancia.
Se aconseja
Servir este vino entre 16º y 18º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo.
Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.

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