Descripción
Foster Los Altepes Malbec – Single Vineyard
Viñedo ubicado en Los Arboles, Valle de Uco, a una altura de 1250 msnm. Suelo heterogéneo, de origen aluvional. Pobre, calcáreo, con abundante presencia de canto rodado y minerales naturales aportados por el riego con agua de deshielo.
Vinificación: Cosecha Manual. Producción limitada, solo una botella por planta. 12 meses de guarda en barricas de roble francés y americano. 12 meses de estiba en cava subterranea.
Notas de cata: Color rojo profundo con tintes violáceos. Nariz intensa donde se conjugan toques de pimienta con frutos rojos. Final largo y persistente.
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