Miras Crianza Cabernet Franc

$1,044.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Miras
Region:
Patagonia Argentina
Composicion Varietal:
100% Cabernet Franc
Enologo:
Marcelo Miras
Graduacion Alcoholica:
14,5%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados
Categorías: , ,

Descripción

MIRAS Crianza Cabernet Franc

Región: Patagonia Argentina
Subregión: Fernandez Oro – General Roca – Río Negro

Cosecha: Manual en cajas de 12 kilos

Vinificación: Vino Tinto elaborado con la técnica de elaboración tradicional con delestage. Maceración: 30 días. Temperatura de Fermentación: <28° C Fermentación Maloláctica: completa. Crianza: 100% del vino por 15 meses en barricas de roble francés y americano. Clarificación: Con albumina de huevos frescos. Embotellado: Sin filtrar. Número de Botellas: 1.000
Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización. Potencial de Guarda: 8 o más años.

Notas de cata: De color rojo rubí de brillo medio. En nariz presenta un aroma frutado que recuerda a la mora y herbales varios, notas de ají verde, eucalipto, madera tostada y licor de café. En boca resulta estructurado y firme, de ataque dulce y acidez media, con muy buen equilibrio, taninos levemente secantes. Elegante y de alta persistencia.

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