Descripción
Rolland Mariflor Blend 2019
Esta línea de vinos se elaboran con uvas de la finca Mariflor, situada a 1100 mts de altitud, al pie de la Cordillera de los Andes, como un homenaje a nuestro amor por Argentina. Esperamos poder transmitirles la mejor expresión de estos nobles varietales… “Para compartir con nuestros amigos”.
Composición varietal: 60% Cabernet Franc , 40% Malbec.
VIÑEDOS: Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, Argentina.
Elaboración: Cosecha manual en pequeñas cajas de 12kg. Doble selección manual de racimos.
Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles.
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo.
Embotellado sin filtrar.
Crianza: Añejado 12 meses en barricas de roble francés nuevo.
Potencial de guarda: 10 años.
Notas de cata: Rolland Mariflor Blend es de color violeta. Nariz muy frutado, apenas de cuero algo mineral. En boca es redondo y untuoso, mucha fruta roja madura, pimienta, algo mineral, muy buena estructura y carnoso. Excelente largo de boca.
Se aconseja
Servir este vino entre 16º y 18º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo.
Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.
Valoraciones
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