Descripción
Carmela Benegas Cabernet Franc – Benegas Family
Vinos con excelente expresión de fruta y tipicidad varietal.
Estos vinos llevan los nombres de los hijos de Federico J. Benegas Lynch. Caracterizados por su fruta fresca, suave y elegante con una excelente relación precio/calidad. Vinos que sorprenden por su intensidad, redondez, balance y elegante aroma.
Las uvas provienen de nuestros propios viñedos; Finca Libertad, sobre la costa alta del rio Mendoza (850 msnm), Cruz de Piedra, Maipu, Mendoza.
Vinificación: Cosecha: Segunda semana del mes de Marzo.
Maceraciòn de las uvas entre 12 y 24 horas. Luego se produce el escurrido y desborre técnico. Continùa la fermentación como un vino blanco.
Crianza: Vino joven y frutado sin paso por madera.
Notas de Cata: Color: Limpio y Brillante, de suave color cereza.
-Nariz: Aromas marcados de frutas frescas rojas donde se destacan las cerezas, frutillas y frambuesas.
-Boca: Muy buena entrada fresca y delicada, gran volumen en el medio de boca y equilibrio exacto entre acidez, frutas y alcohol. Final persistente con notas herbales características de la cepa Cabernet Franc.
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