Descripción
Manos Negras Pinot Noir
100% Pinot Noir
Añelo Neuquen 480 msnm.
Desde la cosecha 2020 las uvas provienen del distrito Los Arboles dentro del departamento Tunuyan
Vinificación:
Viñedo: Plantado con clones Dijon de la Borgoña
Cosecha: En tres lotes distintos, de suelo arcilloso en la parte baja, suelos franco-limosos en el medio y suelos arenosos en el alto para mayor complejidad.
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés usado.
Notas de cata:
Vino sin Nota de Cata ya que los Enológos prefieren que cada quien encuentre lo propio en sus vinos.
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