Promo Zorzal Gran Terroir Malbec

Descripción

Promo Zorzal Gran Terroir Malbec

4 botellas Zorzal Gran Terroir Malbec
4 botellas Zorzal Terroir Unico Malbec

Zorzal Wines se destaca por su respeto absoluto hacia el terruño y una enología de mínima intervención. A través de sus vinos, buscan transmitir al mundo la esencia, fineza y singularidad de su terroir: Gualtallary, en el Valle de Uco.

Zorzal elabora diversas líneas de vinos: Terroir Único, Gran Terroir, Eggo (una línea de viñedos de parcela única), y su alta gama conceptual formada por Piantao, Porfiado, Barba y Field Blend.

La línea Gran Terroir proviene de viñedos de altura, que dan origen a vinos complejos y aromáticos, gracias a la marcada diferencia térmica entre el día y la noche durante el proceso de maduración.

Estos vinos provienen de un solo viñedo, ubicado en el sector central alto de Gualtallary, conocido como Albo. El suelo es pedregoso, con una alta presencia de carbonato de calcio y granito. La crianza se realiza durante 12 meses en barricas de roble francés de tercer uso o más, con el objetivo de no intervenir excesivamente con la madera, sino aportar la fineza y elegancia características del roble.

La línea Terroir Unico Las uvas son cosechadas a mano en distintas zonas de Gualtallary (alto, centro y bajo), donde en cada botella se logra la diversidad de este terroir.
Son vinos francos, honestos, austeros y verticales con la tipicidad mineral propia de los suelos calcáreos. Son fermentados con levaduras nativas y vinificados en concreto, con el propósito claro de obtener vinos honestos y con nervio.

Este Malbec se elabora mezclando distintos cuadros de viña, mezclando la gran diversidad del lugar, en suelos, temperaturas, exposiciones solares, etc. dando el resultado mas amplio y puro de Gualtallary. Un vino fermentado de manera espontánea, con levaduras nativas, en piletas de concreto, buscando la simpleza dentro de un lugar complejo como lo es Gualtallary.