Descripción
Chaman Red Blend
CORTE 50% Petit Verdot | 45% Cabernet Franc | 5% Malbec
Este vino esta elaborado con 50 % de uva Petit Verdot , 45 % Cabernet Franc y 5 % Malbec racimo entero
Viñedo :
La Consulta para uvas Petit Verdot y Malbec , viñedos de 50 años
El Cabernet Franc es de finca propia de Lujan de Cuyo , en IG Ugarteche
Antiguo parral con suelos profundos de origen aluvional. Estos viñedos tienen 44 años
Vinificación:
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso de 225 y 500 litros en un 90 % y solo un 10 % en barricas de primer uso
Notas de cata:Tiene un atractivo bouquet de mora, casis, violetas y un toque de cedro. En boca es de cuerpo medio con taninos finos, ligeramente granulados. Frutos negros junto con regaliz y alquitrán, que conduce a un final picante bien definido, con un toque de chocolate en el retrogusto.
La Familia Reginato siempre ha estado ligada al vino. Luis y Pepe son descendientes de italianos que llegaron a La Consulta en 1903.
Luis Reginato, responsable desde el año 2002 de los vinos Luca y Tikal para Laura y Ernesto Catena. Hoy sigue vinculado con los Luca de Laura Catena. Además tiene el cargo de director de viñedos de bodega Catena Zapata desde el año 2010.
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