Descripción
Benegas Cabernet Franc
La Linea Estate presenta vinos de equilibrio perfecto entre fruta, acidez y taninos.
Vinos jugosos y atractivos; elegantes, complejos y persistentes.
Uvas procedente de Maipú, Cruz de Piedra, de Finca Libertad, mezclas de viñedos jóvenes descendientes de los antiguos viñedos plantados por Don Tiburcio Benegas en 1899.
Vinificación: Cosecha: Última semana de abril.
Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza: 8 a 10 meses en barrica de roble francés.
Notas de Cata: Color rojo rubí, con bordes amarronados. De intensidad media. En nariz se descubren notas herbáceas en la entrada, con frescos y complejos aromas de frutos rojos tales como grosellas, frambuesas y ciruelas.
En boca es elegante en la entrada; carnoso en el paladar medio con taninos amigables, maduros y redondos. De final largo y sedoso.
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