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BenMarco Malbec

$970.00 $870.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Dominio del Plata
Region:
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal:
100% Malbec
Viticultor:
Edy del Popolo
Graduacion Alcoholica:
14,6%
Temperatura de Servicio:
14º a 16º grados

Descripción

BenMarco MALBEC – Vinos de Viticultor

BenMarco Malbec reune los mejores componentes del suelo de Los Chacayes como por ejemplo su carácter aluvional con excelente permeabilidad.

Los vinos provenientes de Los Chacayes se destacan por la pureza de la fruta, marcada acidez, taninos firmes y final prolongado.

VARIETALES: 100% Malbec / COSECHA: 2018
REGIONES: Los Chacayes (Valle de Uco).
ELEVACIÓN: 1.110 m.s.n.m. (promedio)

Vinificación: Cosecha Manual. Selección manual de granos, despalillado y estrujado suave. Pisioneos diarios. Maceración extendida a 30 días. Máxima temperatura 28º C.
Analitica: ALCOHOL 14,6% – ACIDEZ 5,6 g/l
Crianza: 11 meses, 100% en roble francés de segundo uso.

Notas de cata: Los Chacayes es un extraordinario terroir. Su suelo franco arenoso y rocoso garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez. BenMarco Malbec es un testimonio del Valle de Uco, dotado de aromas a frutos negros, notas a violetas, marcada acidez, taninos firmes y gran longitud.

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