Descripción
BenMarco Sin Limites Gualtallary MALBEC – Vinos de Viticultor
BENMARCO SIN LIMITES GUALTALLARY MALBEC 2018 recibió 95 puntos del crítico James Suckling, quién lo incluyó en su TOP 100 de vinos argentinos en su reporte del año 2020.
Gualtallary es una de las regiones más frías del Valle de Uco. Sus viñedos superan los 1500 metros de altura, con suelos arenosos y de piedras calcáreas. Las viñas más antiguas de Gualtallary se plantaron en 1994, por lo que esta joven región es el escenario ideal para la experimentación de los viticultores más audaces.
Sin Límites Gualtallary 2018 es un Malbec puro que representa el espíritu de Gualtallary y sus suelos calcáreos. En nariz predominan notas minerales y de aguaribay, mientras que su austeridad, estructura y textura con taninos de filigrana son las características que se destacan en boca. Al principio tímido o cerrado, es un vino que se recomienda decantar y airear.
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VARIETALES: 100% Malbec / COSECHA: 2018
REGIONES: Gualtallary (Valle de Uco).
ELEVACIÓN: 1.350 m.s.n.m. (promedio)
Vinificación: Cosecha Manual. Fermentado en concreto (huevos) y madera usada. Vinificación con pisoneos diarios solo hundiendo el sombrero. Maceración con los hollejos durante 25 días. Descube a barril francés de
Analitica: ALCOHOL 14,6% – ACIDEZ 5,5 g/l
Crianza: 12 meses en Roble Francés de segundo y tercer uso.
Notas de cata: BenMarco Sin Límites Gualtallary es un Malbec que refleja los suelos calcáreos de Gualtallary. Pimienta rosa y notas calcáreas son predominantes en nariz mientras que su austeridad y textura granulada son los protagonistas en boca. De longitud incomparable y gran definición. Cuando se huele por primera vez puede percibirse algo tímido o cerrado por lo que se recomienda decantar o airear.
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