Casa Petrini Lecho de Rio

$1,420.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Casa Petrini
Region:
Tupungato, Valle de Uco
Composicion Varietal:
100% Chardonnay
Enologo:
Ariel Angelini
Graduacion Alcoholica:
13,3%
Temperatura de Servicio:
12º a 16º grados
Puntaje Tim Atkin:
94 Puntos Reporte 2020

Descripción

Casa Petrini Lecho de Rio
TUPUNGATO, MENDOZA – ARGENTINA

Casa Petrini Lecho de Río Chardonnay expresa la diversidad de un terroir diferenciado por el paso del río. Dos perfiles de suelos expresados en un vino.

Composición varietal: 100% Chardonnay.
Viñedos propios: altitud 1170 mts. sobre el nivel del mar.
Conducción: Espaldero
Irrigación: Riego por goteo
Suelo: De origen aluvional, franco arenoso, suelto, con presencia de granito y alto contenido de sales inorgánicas. Sus notorias elevaciones y depresiones demuestran la identidad de un terroir marcado por el río

Vinificación: Despalillado y molienda con posterior maceración en frío. Prensado de manera neumática y limpieza del mosto por frío. Fermentación con levaduras indígenas entre 12-14°C durante 15-20 días. Crianza en huevo de cemento y barricas de roble francés.

Notas de cata: De color amarillo verdoso con aromas a flores blancas, te, membrillo y notas balsámicas. En boca es fresco, yodado, de carácter mineral y con un sutil roble bien integrado.

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