Colonia Las Liebres Bonarda Clasica

$380.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Colonia Las Liebres
Region:
Medrano y Carrizal de Abajo
Composicion Varietal:
100% Bonarda
Enologo:
Alberto Antonini, Attilio Pagli, Leonardo Erazo
Graduacion Alcoholica:
13%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados

4 disponibles

Promocion 6x5, Llevas 6 Pagas 5

Descripción

Colonia Las Liebres BONARDA CLASICA

Uvas 100% Bonarda provenientes de viñedos con conducción en parrales. Ubicados en un microclima único, en el área de Medrano y Carrizal de Abajo, Mendoza, a 800 msnm. Los suelos son de buen drenaje, de textura limo arenosa. Se caracterizan por permitir una gran profundización de raíces y ser poco fértiles.

Vinificación: Vinificado en tanques de acero inoxidable de 300hl a temperatura controlada. El proceso duró 10 días, desde la recepción de las uvas, incluyendo remontajes diarios. Fue criado en cubas de cemento. De esta forma no está en contacto con madera en ningún momento, para preservar la frescura del vino y dejar que la uva se exprese plenamente.

Notas de cata: Éste Bonarda es tan amable que puede ser maridado con cualquier tipo de platos. Posee un color rojo rubí oscuro. En la nariz, notas de cerezas negras, grosellas, cassis y un toque de pimienta negra y lavanda. Es un vino fácil de beber, en el que el paladar exhibe las mismas notas que la nariz, a las que se suman algunos toques de mermelada de frambuesas, sin que éstos lleguen a ser muy dulces o pesados. Tiene un final fresco, con una perfecta acidez.

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