Crios Red Blend – Susana Balbo Wines

$565.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Susana Balbo Wines
Region:
Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal:
40% Malbec, 40% Cabernet Franc,20% Petit Verdot
Enologo:
Gustavo Bertagna
Graduacion Alcoholica:
14,5%
Temperatura de Servicio:
14º a 16º grados

Descripción

CRIOS RED BLEND

CRIOS “EL PODER DE LAS MANOS”
Susana y su equipo eligen las mejores regiones vitivinícolas de argentina para cada tipo de uva, y luego criar cada varietal para elevar sus características intrínsecas.

VARIETALES: 40% Malbec, 40% Cabernet Franc,20% Petit Verdot
COSECHA: 2019
REGIÓN: Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
ELEVACIÓN: 1.100 m.s.n.m. (promedio)

Vinificación: Cosecha Manual. Fermentación a 26°-28°C máximo. 25 días de maceración.
ANALÍTICA: Alcohol: 14,5% / Acidity: 5,5 g/l
CRIANZA: 8 meses en barricas de roble francés, 20% de segundo uso y 80% de tercer uso.

Notas de cata: Un vino complejo y con matices, con taninos estructurados, viva acidez y buen cuerpo. Las notas de frutos rojos maduros, violetas y rocas se complementan con sutiles toques de vainilla, tostadas y especias aportados por el roble.

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