Cuvelier Grand Malbec

$63,575.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Cuvelier Los Andes
Region:
Valle de Uco, Vista Flores, 1100 msnm
Composicion Varietal:
Malbec 100%
Enologo:
Adrián Manchón
Graduación Alcohólica:
15,3%
Temperatura de Servicio:
14º a 16º grados
Compra en hasta 12 pagos sin tarjeta con Mercado Pago

Descripción

CUVELIER GRAND MALBEC 2017
Nuestra Cuvée Especial, puro Malbec

Vino elaborado al 100% con la uva Malbec procedente de nuestras mejores parcelas de esta variedad. Microvinificación en barricas nuevas (fermentación en barricas). Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de primer uso. El más concentrado de nuestros Malbec… Lo mejor para los amantes del Malbec.

CORTE: Malbec 100%.
VIÑEDOS: Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán, Mendoza, Argentina.

Elaboración: El vino es fermentado en barricas nuevas. Los racimos son seleccionados a mano y las barricas se llenan por gravedad. Este proceso de maceración tarda entre 45 y 60 días.
Fermentación maloláctica: 100%
Crianza: en barricas nuevas de Roble Francés durante 18 meses.
ALGUNOS NÚMEROS: Alcohol: 15,3% Acidez: 5,75 g/L Azúcar Residual: 1,87 g/L pH: 3,83 Extracto Seco: 34,8 g/L Producción: 17.500 Botellas

Notas de cata: Cuvelier Grand Malbec es un vino a la vista de profundo rojo intenso con sombras negras, muy bonito color. Aroma: muy Complejo y concentrado, notas de caramelo, frutas maduras, muy rico. Boca: con una entrada dulce muy rica, es pleno, complejo y muy largo. Extraordinario potencial de guarda. Excelente vino.

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