DiamAndes Perlita Malbec-Syrah

$14,200.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Diamandes
Region:
Valle de Uco, Vista Flores, 1100 msnm
Composicion Varietal:
80% Malbec y 20% Syrah
Enólogo:
Ramiro Balliro
Graduación Alcohólica:
14 %
Temperatura de Servicio:
14º a 16º grados
Compra en hasta 12 pagos sin tarjeta con Mercado Pago

Descripción

DiamAndes Perlita Malbec-Syrah

DiamAndes Perlita Malbec-Syrah, es un corte de dos grandes variedades. Presenta la tipicidad marcada del Malbec argentino, combinada con la suavidad del Syrah dando lugar a un vino agradable y completo. En el paladar presenta fruta madura y suaves taninos aunque intensos. Es sedoso y aterciopelado, con un delicioso final. Ideal para acompañar con aves y carnes a la parrila, tanto blancas como rojas..

Todos los vinos de DiamAndes cuentan con certificación vegana y sustentable. Certificado de bodega orgánica desde 2022.

CORTE: 80% Malbec – 20% Syrah.
VIÑEDOS: Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán, Mendoza, Argentina.
Mayoría de arena, limo y arcilla con numeroso canto rodado. Altura 1100m. Concepto de agricultura sustentable, espaldero, raleo de fruta, deshoje. Reconversión a agricultura orgánica desde 2019.

Elaboración: Cosecha Manual en cajas de 12Kg. Refrigeración en cámara de frío. Doble selección manual. Del 25 de Marzo al 10 de Abril.
Maceración y fermentación en tanques de acero inoxidable.
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés de un primer uso.

Notas de cata: DiamAndes Perlita Malbec-Syrah, es el atractivo resultado de la combinación de malbec y syrah. De color rojo y destellos granates, expresa fruta fresca. Amable en boca, jugoso, equilibrado y de firmes taninos.

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