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LUI Gran Reserva Bonarda

$39,600.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
LUI Wines
Region:
Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
Composicion Varietal:
100% Bonarda
Enologo:
Mauricio Vegetti Lui
Graduacion Alcoholica:
14,0%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados

1 disponibles

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Descripción

LUI Gran Reserva Bonarda
Lui Single Vineyard Gran Reserva Bonarda 2017

Variedad de Uva: 100% Bonarda
Origen 100% Alto Agrelo , Lujan De Cuyo,
Mendoza, 1050 mts
Detalle de la cosecha: Recolección manual en cajas desde la cuarta semana de marzo.

Vinificación: Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración prefermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.
Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros, 1er y 2do: 60% francés y 40% americano por 12 meses. Guarda de 6 meses en botella.

Notas de Cata: Rojo profundo con matices violáceos. Con un estilo elegante, complejo y , donde se destacan en nariz notas a moras, ciruelas, grosellas y cuero. En boca es concentrado y equilibrado, de taninos elegantes, se destaca por su personalidad y persistente final de boca.

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