Descripción
Familia Kretschmar 4 Brotes
GRAN VINO DE FAMILIA
Malbec 2019
Nuestros vinos poéticos, sofisticados, la mano de Attilio Pagli, su mirada sobre los vinos argentinos expresada en nuestra etiqueta insignia. Vinos que abren puertas, vinos que invitan a pensar y beber siempre otra copa.
PROCEDENCIA Perdriel, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.
DESCRIPCIÓN DEL VIÑEDO: Espaldero bajo con densidad de plantación de 5,500 plantas / hectárea. Producción: 5.000 Kilos / ha.
Vinificación: Cosecha manual en Abril. Doble selección. Al recibir la uva se hace una selección de racimos y luego una selección manual de granos. Maceración: Una vez que los tanques están llenos, las uvas experimentan una maceración fría de 7 días a 10ºC. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas a temperatura controlada durante 15 días, y una maceración post-fermentativa.
Crianza: 100% en barricas de primer uso durante 18 meses. Roble francés grano fino, tostado suave. 12 meses de estiba en botella.
Notas de cata: Aromas expresivos e intensos. Con notas de frutos rojos y negros especies dulces flores y leves ahumados. Muy fresco en boca, taninos finos. Con un final persistente agradable en el que se aprecia su complejidad varietal.
Vista: Rojo granate profundo de gran concentración
Nariz: Aroma a frutos rojos, como cerezas y ciruelas. Suaves notas florales, balsámicas y especiadas.
Boca: Fresco, redondo de gran untuosidad, Con taninos dulces y tensos que le aportan nervio y elegancia en boca.
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