Descripción
Marchiori Barraud Cabernet Sauvignon
Altura del viñedo: 980 metros sobre el nivel del mar
Edad del viñedo: 11 años
Tipo de suelo: Franco arenoso con marcada presencia de piedras.
Vinificación: Cosecha manual con selección en cajas de 16 kgs. Maceración total 22 días. Tres remontajes diarios. Fermentación maloláctica con cepas indígenas.
Crianza: 11 meses con duelas.
Notas de Cata: En nariz se muestra maduro y con notas que recuerdan el licor de arandanos. La entrada en boca es amable y jugosa, medio de boca algo especiada con taninos presentes pero que se encuentran maduros y hacen un agradable y fresco final
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