Descripción
Rolland Mariflor Merlot 2021
Esta línea de vinos se elaboran con uvas de la finca Mariflor, situada a 1100 mts de altitud, al pie de la Cordillera de los Andes, como un homenaje a nuestro amor por Argentina. Esperamos poder transmitirles la mejor expresión de estos nobles varietales… “Para compartir con nuestros amigos”.
Composición varietal: 100% Merlot.
VIÑEDOS: Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, Argentina.
Elaboración: Cosecha manual en pequeñas cajas de 12kg. Doble selección manual de racimos.
Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles.
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo.
Embotellado sin filtrar.
Crianza: 15 meses en las mismas barricas.
Potencial de guarda: 10 años.
Notas de cata: Rolland Mariflor Merlot es a la vista de color rojo oscuro, en nariz aparecen frutas rojas, regaliz y cuero. En boca es intenso, taninos redondeados y largo final.
Se aconseja
Servir este vino entre 16º y 18º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo.
Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.
Valoraciones
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