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Clos de Chacras – Gran Estirpe Malbec

$26,950.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Clos de Chacras
Region:
Lunlunta
Composicion Varietal:
100% Malbec
Enologo:
Mariano Quiroga Adamo
Graduacion Alcoholica:
14%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados

Disponible para reserva

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Descripción

Clos de Chacras – Gran Estirpe Malbec 2018

De producción limitada, Gran Estirpe está compuesto por un malbec de Chacras de Coria, un cabernet sauvignon de Gualtallary y un blend elaborado con uvas de ambas regiones. La bodega busca identificar estos vinos con el terroir que les da origen

Vinificación: Un adecuado manejo de este viñedo de Lunlunta nos permite obtener bayas pequeñas de gran carga polifenólica, las cuales son doblemente seleccionadas en función de garantizar la máxima calidad y la más genuina expresión de este soberbio exponente de nuestra variedad insignia, que ha sido elaborado en partidas limitadas. Crianza: 18 meses en barricas de roble de 1º uso. 80% francés, 20% americano.

Notas de cata:
Malbec proveniente de un viñedo de 80 años, que nos entrega un excelente equilibrio de canopia, raíces y carga frutal; manteniendo rendimientos naturalmente bajos. Su color es de gran intensidad con brillantes matices violáceos, típicos de un Malbec de alta gama. En la nariz es una canasta de frutas rojas maduras y flores que emanan dulzura y fineza. El roble nuevo aporta notas de vainilla y cacao en polvo, que se integran de manera perfecta al perfil frutal y concentrado de este Malbec. En boca es carnoso e imponente, de taninos dulces y redondos; y al mismo tiempo es fluído, vibrante, jugoso y de largo final.

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