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Tinto Negro 1955 Vineyards

$810.00 $710.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Tinto Negro
Region:
La Consulta, Valle de Uco
Composicion Varietal:
100% Malbec
Enologo:
Alejandro Sejanovich
Graduacion Alcoholica:
14%
Temperatura de Servicio:
16º a 18º grados
Puntaje Robert Parker:
94 Puntos
Promoción Descuentos por Caja Cerrada

Descripción

Tinto Negro 1955 Vineyards

Uno de los tesoros de Mendoza son las viñas viejas de Malbec ubicadas la Consulta en el sur oeste de la provincia cercanos a la Cordillera de los Andes. Las vides, provenientes de un viñedo plantado en el año 1955, se encuentran balanceadas naturalmente y producen rendimientos super bajos, menos de medio kilo por planta. Estas uvas tienen un equilibrio excepcional en la concentración de sabores y aromas, y se destacan por una elegancia sorprendente.

Vinificación: Cosecha de forma manual en la última semana de marzo y la primera semana de abril. Maceración en frío por 5 días con manejo extensivo de sombrero para extraer aromas intensos y mineralidad. Fermentación a baja temperatura, máximo 18° C, durante 20 días. Crianza 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Notas de cata: Color rojo intenso y muy oscuro. Aromas florales intensos, aromas de frutos negros, rica textura y un brillante final fresco.

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