Chupasangre Gran Corte

$1,080.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Familia Kretschmar
Region:
Vistaflores, Valle de Uco
Composicion Varietal:
Malbec 49% – Cabernet Sauvignon 31% – Cabernet Franc 15% – Syrah 5%
Enologo:
Attilio Pagli
Graduacion Alcoholica:
14,4%
Temperatura de Servicio:
15º a 17º grados

Descripción

Chupasangre Gran Corte
Blend 2018

Nuestros vinos alegres, expresivos, una demostración joven de fruta, amabilidad, balance. Vinos pensados para disfrutar en cualquier momento, en cualquier lugar, con cualquier comida.
Vinos que fluyen, vinos para compartir.

PROCEDENCIA Vistaflores, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
TIPO DE SUELO Suelo de origen glaciario-aluvional.

DESCRIPCIÓN DEL VIÑEDO: Espalderos bajos con irrigación por manto, con el aporte de minerales que arrastran los ríos de los que se toma el agua de deshielo.
PRODUCCIÓN POR HECTÁREA 8.000 -10.000 Kilos / ha.

Vinificación: VENDIMIA Fines de marzo a mediados de abril, cosecha manual en cajas de 15 kg.
Fermentación: maceración fría de 48hs, luego se inicia fermentación la cual tiene una duración de 7 a 10 días a temperaturas controladas en tanques de acero inoxidable. El proceso toma aproximadamente 15 días.
Crianza: 50% paso 12 meses en barricas de roble de segundo uso. Roble francés tostado medio. 6 meses de estiba en botella.

Notas de cata: Es un vino amable, complejo, que invita a descubrir detenidamente aromas y sabores. Con el tiempo en copa descubrimos mayores complejidades, en la entrada predomina la fruta, para luego darle lugar a la complejidad de aromas especiados y el aporte de la madera. Gran volumen y persistencia que llenan la boca.

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