Descripción
El Joven Equilibrista
100% Malbec
Vistaflores, Valle de Uco. 1100 msnm.
Suelo: Franco limoso de origen aluvional, aumentando la proporción de gravas en subsuelo.
Vinificación: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Sistema de doble selección de racimos y granos manual. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable. PRODUCCION: 8.000 botellas
Notas de cata:
Valoraciones
No hay valoraciones aún.