Descripción
Miras Joven Merlot
Región: Patagonia Argentina
Subregión: Cervantes – General Roca – Río
Cosecha: Manual en cajas de 20 kilos
Vinificación: Vino Tinto elaborado con la técnica de fermentación tradicional. 17 días de maceración. Temperatura de Fermentación: <25° C Fermentación maloláctica: completa. Clarificación: con albumina de huevos frescos. Embotellado Sin Filtrar Número de Botellas: 6.000 Añejamiento en botella: 3 meses mínimos en bodega antes de su comercialización. Potencial de Guarda: 2 o más años.
Notas de Cata:
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