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Sanguinaria Malbec

$11,305.00

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega:
Familia Kretschmar
Region:
Perdriel, Lujan de Cuyo
Composicion Varietal:
Malbec 100%
Enologo:
Attilio Pagli
Graduacion Alcoholica:
14,5%
Temperatura de Servicio:
15º a 17º grados

Descripción

Familia Kretschmar
Sanguinaria Malbec

Nuestros vinos alegres, expresivos, una demostración joven de fruta, amabilidad, balance. Vinos pensados para disfrutar en cualquier momento, en cualquier lugar, con cualquier comida.
Vinos que fluyen, vinos para compartir

PROCEDENCIA Perdriel Luján de Cuyo Mendoza, Argentina.
TIPO DE SUELO Suelo de origen glaciario-aluvional. Textura arenosa a franco-limosas, de muy buen drenaje.

DESCRIPCIÓN DEL VIÑEDO: Viñedos plantados en el año 2002 a 950 m.s.n.m.
Espaldero bajo con densidad de plantación de 5,500 plantas / hectárea.
6.000 Kilos/ha.

Vinificación: Recepción de vendimia: doble selección de racimos y granos. Maceración previa en frío durante 5 días a 10°C. Fermentación alcohólica: 10 a 12 días con levaduras seleccionadas a 26° C máximo en tanques de acero inoxidable.
Crianza: Barricas de primer y segundo uso por 12 meses. Roble francés tostado suave.
Estiba en botella, entre 10 -12 meses

Notas de cata: Vinos de gran expresión. Donde la madera acompaña con equilibrio a la tipicidad frutada de la variedad. Boca redonda y jugosa. De gran nervio.
VISTA Rojo rubí, con matices violáceos brillantes
NARIZ Notas a moras y ciruelas maduras, toques especiados aportan complejidad en nariz.
BOCA En boca combina el dulzor de las frutas negras con dejos a mineral, suaves notas de tabaco, y especias aportadas por su paso en barrica. De gran persistencia y estructura.

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